Dzień Zdrowego Śniadania - 8 listopada

W ramach tego dnia uczniowie klas I- III przez kilka dni samodzielnie wykonywali zdrowe, urozmaicone II śniadania.

Czynności praktyczne poprzedzały pogadanki, prelekcje dzięki którym dzieci dowiedziały się:

Co powinno zawierać drugie śniadanie do szkoły?????

Źródła białka i zdrowych tłuszczów, takie jak: ryby, chude mięso, mleko lub produkty mleczne, jaja, nasiona roślin strączkowych, orzechy, pestki.
Źródła węglowodanów złożonych, takie jak: pieczywo, najlepiej pełnoziarniste, kasze, makarony, wafle zbożowe, ciastka zbożowe bez cukru, musli lub płatki zbożowe.
Owoce i warzywa, które dodają kolorów do śniadaniówki, oraz dostarczają błonnika, witamin i składników mineralnych.

Dlaczego II śniadanie jest ważne ?

Drugie śniadanie:

dostarcza dziecku energii i składników pokarmowych, przez co zapewnia mu utrzymanie odpowiedniego poziomu koncentracji w czasie lekcji i przekłada się na wyniki w nauce
wpływa na wydolność i sprawność, siłę fizyczną, dobre samopoczucie dziecka
kształtuje prawidłowe nawyki żywieniowe, w tym zwyczaj regularnego spożywania posiłków
zmniejsza chęć sięgania po słodkie i często niezdrowe przekąski.

Co warto zjeść na drugie śniadanie?

Kanapka to smaczny i zdrowy pomysł, jeśli ją prawidłowo skomponujemy. Najlepiej, aby zawierała pieczywo razowe i do wyboru np. ser, twaróg lub chudą wędlinę, pastę z nasion roślin strączkowych, z jaj czy rybną oraz warzywo, np. liść sałaty, cykorii, plasterki pomidora, ogórka, papryki
warto dołączyć owoc sezonowy lub warzywo jako źródło witamin. Pokrojone owoce warzywa, owoce suszone, sałatki, twarożki dziecko może łatwo zabrać ze sobą do szkoły pojemniku na żywność
do picia najbardziej polecana jest woda mineralna, ale mogą być również napoje mleczne, herbatki owocowe (najlepiej bez dodatku cukru), soki warzywne i owocowe (te ostatnie zgodnie z zaleceniami zdrowego żywienia w ilości nie przekraczającej 200 ml/dzień)

12 zasad zdrowego odżywiania
według Instytutu Matki i Dziecka